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O’Sole Mio reste une entreprise familiale dont le seul objectif est de fournir à ses clients les saveurs les plus fraîches d’Italie. Notre mission est de créer des produits prêts à servir 100% frais et fabriqués à partir d’ingrédients de qualité.

C’est pourquoi le chef Alfredo sélectionne lui-même tous ses ingrédients et prépare ses recettes sans aucun additif ni d’agent de conservation. En fait, Alfredo Napolitano a accompli un exploit puisqu’il est l’un des très rares entrepreneurs à proposer des produits prêts à servir à base d’ingrédients 100% frais.

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