Pâtes

Tortellini 3 fromage

Les tortellinis au fromage sont devenus un grand classique, apprécié par tous les âges. Notre mélange de fromages signature garnit une pâte tendre pour une bouchée riche et savoureuse. Précuits puis surgelés individuellement, ils offrent une base polyvalente pour créer un plat maison distinctif, prêt directement du congélateur en quelques minutes.

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Plaque de cuisson :
1. Dans une grande casserole, porter l’eau à ébullition (2 à 6 litres selon la quantité nécessaire) et ajouter 1 c. à thé de sel (facultatif).
2. Plonger les pâtes congelées dans l’eau bouillante. Attendre que l’eau revienne à ébullition et cuire pendant 30 secondes.
3. Égoutter, napper de votre sauce préférée O Sole Mio préchauffée, et servir immédiatement; ou égoutter les pâtes, puis les enrober de sauce chaude dans un poêlon et cuire pendant 2 à 4 minutes* jusqu’à l’obtention d’une température interne de 162 °F (72 °C). Ajouter votre garniture préférée (parmesan, basilic, piment broyé, etc.) et servir.
Four :
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Déposer 500 g de pâtes congelées dans un plat allant au four, recouvrir de votre sauce O Sole Mio ou garniture préférée, saupoudrer du fromage de votre choix et cuire de 26 à 30 minutes* jusqu’à l’obtention d’une température interne de 162 °F (72 °C).

Micro-ondes :
1. Déposer 170 g à 215 g de pâtes congelées dans un plat allant au micro-ondes, ajouter votre sauce O Sole Mio ou garniture préférée de façon à ce que les pâtes soient bien recouvertes.
2. Chauffer à température élevée 2 minutes*, mélanger avec précaution, car le produit sera chaud, puis chauffer 3 minutes* supplémentaires jusqu’à l’obtention d’une température interne de 162 °F (72 °C).
*Le temps de cuisson peut varier selon l’appareil utilisé.
Semoule de blé dur, Eau, Oeuf entier liquide, Fromage ricotta (lactosérum, lait, culture bactérienne, sel, acide citrique), Chapelure de blé grillée, Huile de canola, Fromage romano (lait, culture bactérienne, sel, enzyme microbienne, lipase), Fromage parmesan (lait, culture bactérienne, sel, lipase, enzyme microbienne), Préparation de fromage concentré (fromage romano, eau, huile de tournesol, sel, fromage parmesan, fromage de chèvre, gomme de xanthane), Crème (crème, lait, dextrose, gomme de cellulose, gomme de guar, gomme de caroube, mono- et diglycérides, carraghénane), Sel, Extrait de levure, Farine, Épices, Oignon en poudre, Amidon de maïs modifié.

Inspirations et suggestions

Version sauce: servez avec une sauce napolitaine, rosée ou Alfredo pour un plat riche et réconfortant.
Au beurre et herbes: mélangez avec beurre, fines herbes et poivre pour une option simple qui met la farce en valeur.
En soupe-repas: ajoutez en fin de cuisson à un bouillon tomate-légumes pour un repas rapide.
En salade: délicieux en salade tiède ou froide avec légumes grillés et vinaigrette légère.

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