Ravioli  3  fromages  et  épinards

Nos raviolis associent la douceur de la ricotta à la fraîcheur végétale des épinards, rehaussées de parmesan et d’une subtile note de muscade. Leur pâte, élaborée à partir de semoule de blé dur de qualité, enveloppe une farce onctueuse qui s’exprime avec finesse à chaque bouchée. Ils offrent une grande polyvalence en cuisine, se mariant aussi bien à des sauces riches et crémeuses qu’à des préparations plus simples et créatives.