Pâtes
Manicotti fromage et épinards
Notre pâte signature aux œufs, tendre à la fourchette et préparée avec de la semoule de qualité supérieure, enveloppe un mélange onctueux de ricotta, de romano et de parmigiano, rehaussé d’une touche d’épinards. Résultat: une farce légère et délicate, tout en équilibre.
Disponible dans le format
640g
Four conventionnel :
- Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Napper le fond d’un plat allant au four avec votre sauce O Sole Mio préféré (600 ml), aligner 10 manicottis congelés sur la sauce, napper de sauce (600 ml). Parsemer de fromage mozzarella et/ou parmesan.
- Faire cuire pendant 44 minutes et jusqu’à ce que la température interne excède 162 °F (72 °C)* au centre du produit. Si un plat en aluminium est utilisé le temps de cuisson augmentera considérablement.
Four micro-ondes :
- Déposer 4 manicottis congelés dans un plat allant aux micro-ondes, recouvrir de votre sauce O Sole Mio préféré (330 ml) et parsemer de fromage mozzarella et/ou parmesan.
- Faire cuire 4 à 5 minutes (puissance maximale) et jusqu’à ce que la température interne excède 162 °F (72 °C) au centre du produit *.
*Note : la durée de la cuisson peut varier selon le four et le nombre de cannelloni mis à cuire.
Garniture (fromage ricotta (lactosérum, lait, culture bactérienne, sel, acide citrique), Fromage romano (lait, culture bactérienne, sel, enzyme microbienne, lipase), Fromage parmesan (lait, culture bactérienne, sel, lipase, enzyme microbienne), sel, épices), Pâte (semoule de blé dur, eau, oeuf entier liquide).
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Nos suggestions de préparation
- Au four, gratinés: nappez de sauce napolitaine ou rosée, ajoutez du fromage et gratinez pour un service simple et rapide.
- En format traiteur: cuisson en bacs gastro, portionnage facile pour buffet, cafétéria et banquets.
- En portion individuelle: montage en ramequin/assiette, idéal pour menus du jour et prêt-à-manger.
- Avec touche finale: terminez avec basilic frais, poivre concassé ou copeaux de fromage pour rehausser le service.