Sauces fraîches

Sauce  arrabbiata

Reconnue pour son goût épicé, la sauce arrabbiata est un incontournable de la cuisine italienne. Originaire de Rome, elle séduit par son équilibre entre la richesse des tomates italiennes mûries sous le soleil méditerranéen à la chaleur des piments forts. Bien plus qu’une simple sauce pour pâtes, sa personnalité relevée en fait une base idéale pour dynamiser une foule de préparations. Une façon simple d’ajouter du piquant à vos recettes du quotidien!

Où trouver ce produit
Cuisson 3 min.
Disponible dans le format
300ml

  • Cuisinière :
    Verser la sauce dans une casserole. À feu doux, remuer jusquʼà ce que la température atteigne 162 °F (72 °C).

    Micro-ondes :

    1. Enlever le couvercle et soulever un coin de la pellicule.
    2. Chauffer à température élevée pendant 3 minutes* et jusqu’à ce que la sauce atteigne 162 °F (72 °C).
      Attention : Le contenant peut être chaud.

    *Le temps de cuisson peut varier selon le four à micro-ondes.

  • Tomate italienne, Huile d’olive extra vierge, Oignon, Ail, Sel, Amidon de maïs modifié, Fines herbes, Sucre, Épices.

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5 min.

Tortellonis  à  la  saucisse  italienne  et sauce  Arrabbiata

Dans cette recette

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