Pâtes fraîches
Ravioli fromage et épinards
Délicats et équilibrés, ces raviolis marient la douceur de la ricotta aux notes végétales des épinards, relevées d’une touche de parmesan et d’un soupçon de muscade. Leur pâte, préparée à partir de semoule de blé dur de qualité, met en valeur une farce crémeuse tout en finesse. Légers, savoureux et réconfortants, ils se prêtent aussi bien aux sauces gourmandes qu’aux recettes plus créatives.
- Porter 2 L d’eau à ébullition.
- Ajouter les pâtes, remuer doucement, laisser l’eau revenir à légère ébullition et cuire* pendant 4 minutes. Si les pâtes sont congelées, ne pas décongeler; cuire 1 minute supplémentaire.
- Égoutter et servir immédiatement avec votre sauce O Sole Mio préférée.
*Cuire jusqu’à l’obtention d’une température interne minimale de 165 °F (74 °C).
Garniture : Ricotta fromage à pâte fraîche (lactosérum, lait, sel, acide citrique), Épinard, Chapelure de blé grillée, Ricotta fromage à pâte molle frais (lactosérum, lait, sel, acide citrique), Fromage parmesan (lait, culture bactérienne, sel, lipase, enzyme microbienne), Lactosérum, Lait, Amidon de maïs modifié, Eau, Préparation aromatisante de fromage (arôme naturel, eau, huile de tournesol, sel, poudre de lait écrémé), Sel, Ail, Farine de blé, Extrait de levure, Huile de canola, Beurre, Épices, Fromage à pâte dure affiné importé (lait, sel, enzyme microbienne, lysozyme). Pâte : Semoule de blé dur, Farine de blé, Oeuf, Eau.
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