Gnocchis
Gnocchis de pommes de terre
Préparés à partir de pommes de terre fraiches, nos gnocchis classiques surgelés révèlent toute leur finesse lorsqu’ils sont simplement bouillis. En quelques minutes, ils deviennent tendres et moelleux, prêts à accueillir votre sauce préférée. Leur goût doux et authentique rappelle les recettes traditionnelles italiennes, où la simplicité met en valeur la qualité des ingrédients. Servis de façon classique — avec une sauce tomate, une sauce crémeuse ou un beurre parfumé — ils offrent un plat savoureux et réconfortant.
À la poêle (pour une texture plus croustillante) :
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- Dans une grande poêle, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre.
- Ajouter les gnocchis.
- Cuire* à feu moyen-élevé en remuant fréquemment pendant 7 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés. Ajouter 1 minute pour une texture plus croustillante.
- Retirer du feu et servir.
Bouillir (pour une texture plus moelleuse) :
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- Porter une grande casserole d’eau salée à ébullition.
- Ajouter délicatement les gnocchis à l’eau bouillante.
- Cuire* pendant 1,5 minute après que les gnocchis flottent à la surface. Bien égoutter.
- Servir avec votre sauce préférée, ou simplement avec une pincée de sel et du fromage râpé.
*Cuire jusqu’à ce que la température interne atteigne 165 °F (74 °C).
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Pomme de terre (sulfites), Farine de blé, Eau, Pomme de terre déshydratés, OEuf entier liquide, Huile de canola, Sel, Dextrose de culture (contient maltodextrine).
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