Gnocchis

Gnocchi  farci  cacio  e  pepe

Fondants et pleins de caractère, nos gnocchis farcis cacio e pepe réinventent un grand classique italien dans une version résolument gourmande! Sans gluten et préparés à partir de semoule de blé de qualité, ils renferment une farce crémeuse inspirée des saveurs emblématiques du pecorino romano et du poivre noir.

Cuisinés à la poêle ou à la friteuse à air en seulement 5 minutes, ils offrent une solution simple et savoureuse pour les repas du quotidien… même au petit-déjeuner!

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Cuisson 5 min.
Disponible dans le format
280g

  • Poêlés :

    1. Faire fondre 2 c. à soupe de beurre ou d’huile dans une poêle à feu moyen.
    2. Ajouter les gnocchis et cuire* pendant 5 minutes en remuant régulièrement, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

    Frits à l’air chaud :

    1. Mélanger les gnocchis avec 2 c. à soupe d’huile et les mettre dans le panier de la friteuse à air chaud. 2. Cuire* 390oF (200oC) pendant 10 minutes, en remuant à mi-cuisson.

    *Cuire jusqu’à ce que la température interne atteigne 165 °F (74 °C).

  • Gnocchis : Purée de pomme de terre (eau, flocons de pomme de terre [pomme de terre, curcuma,
    phosphate disodique, acide citrique, palmitate d’ascorbyle], fécule de pomme de terre), Sel, Arôme
    naturel, Farine de riz, Acide sorbique. Garniture : Ricotta (lactosérum, lait, sel, acide lactique),
    Préparation de fromage (fromage à pâte ferme affiné [lait, sel, culture bactérienne, enzyme microbienne],
    eau, fécule de pomme de terre, substances laitières modifiées, beurre, acide citrique, sel), Fromage
    pecorino romano (lait de brebis pasteurisé, sel, présure, culture bactérienne), Eau, Flocons de pomme
    de terre (pomme de terre, curcuma, phosphate disodique, acide citrique, palmitate d’ascorbyle), Sel,
    Poivre noir, Acide sorbique.

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