Seuls les meilleurs ingrédients sont utilisés dans la préparation de nos recettes. Notre but est d'offrir ce qu'il y a de mieux à nos clients. C'est pourquoi Chef Alfredo se rend en Italie chaque année à la recherche des tomates les plus savoureuses, et sélectionne lui-même tous les ingrédients qui entrent dans ses recettes - ce qui signifie ni légumes ou viande congelée - et vous ne trouverez que du basilic frais à 100 % dans son pesto! Nous sommes également fiers de produire des aliments et d'utiliser des techniques de fabrication absolument sans noix. Que ce soit le fromage, les œufs oméga-3, la semoule, les graines de lin ou les herbes fraîches, tous de la meilleure qualité qui soit, chaque ingrédient est soigneusement sélectionné et transformé en délicieux plats regorgeant de fraîcheur et de saveur. Préparés sans additifs ni agents de conservation, votre appétit pour la cuisine italienne fraîche et authentique ne pourra qu'en être satisfait.

 

 

Semoule de blé dur

La meilleure au monde

Saviez-vous que la meilleure semoule au monde vient d'Alberta, Canada. Nous, oui. Et nous n'en utilisons aucune autre pour nos pâtes.

 

 

 

Tomates Importées d'Italie

Choisies par Chef Alfredo

Les tomates Italiennes sont délicieuses pour élaborer des sauces. C'est pourquoi Chef Alfredo se rend en Italie chaque année afin de sélectionner lui-même les tomates les plus fraîches, les plus juteuses qui formeront la base de ses recettes alléchantes.

 

 

Légumes frais du jardin

Toujours frais, jamais congelés

Frais, jamais congelés, telle est notre devise! De la garniture de nos pâtes à nos sauces gourmets, tous nos légumes sont toujours frais du jardin. 

 

 

Fromages de première qualité

Venant des meilleurs producteurs

Il ya un monde qui sépare les fromages de qualité inférieure et ceux de qualité supérieure: le goût! C'est pourquoi nous n'utilisons que les meilleurs fromages pour le garnissage de nos pâtes et la fabrication de nos sauces.

 

 

Oeufs entiers pasteurisés

Directement de la coquille

Contrairement à d'autres producteurs alimentaires, nos recettes de pâtes et de sauces ne contiennent que des oeufs frais entiers, classe A, renforcés d'omega 3.

 

 

Viandes Fraîches

Qualité Supérieure

La viande que nous choisissons fait de nos plats un délice pour gastronomes. Elle est de qualité supérieure, conforme aux inspections gouvernementales, et toujours fraîches.

Chez O’Sole Mio, rien n’est trop cher pour produire la meilleure qualité. Ainsi, les plats de Chef Alfredo sont cuisinés avec un équipement ultramoderne et des techniques de production novatrices. Pour assurer une qualité constante, nos ingénieurs de la production alimentaire inspectent et vérifient avec le plus grand soin chaque étape de la fabrication. Par notre implication dans la Recherche et le Développement, nos techniques de production sont toujours à la pointe et d'une performance optimale. De la préparation au produit fini, O’Sole Mio s’engage constamment à vous offrir le meilleur.

Ce qui compte le plus, pour nous, est que nos produits et leur fabrication soient toujours de la meilleure qualité possible. C'est pourquoi les processus de fabrication sont gérés avec rigueur et nos contrôles, accrédités HACCP, sont des plus stricts. Le conditionnement des merveilleux plats de Chef Alfredo ne se fait qu'avec des matériaux et des techniques de premier choix. De plus, nous employons maintenant un processus de congélation rapide pour notre gamme de produits congelés.